Soira apvieno tradicionālas ražošanas metodes ar mūsdienīgu izpratni par strauji augošo bioloģiskās pārtikas tirgu, ražojot tuvumā galvaspilsētai, tādejādi saīsinot piegādes ceļu līdz lielākajam patērētājam - Rīgai. Mūsu sierā ir tikai divas sastāvdaļas: piens un sāls. Pārējo nodrošina darināšanas veids, baktērijas un pelējumi, kas savu darbu veic nogatavināšanas procesā. Starptautiski novērtēts pasaules atzītākajā pārtikas vērtēšanas sistēmā British Great Taste - trīs gadus pēc kārtas 2018.-2020. Soiras komnda ir pārliecināta - dzīve ir skaista, siers to vienkārši padara labāku!
Šī tīmekļa vietne izmanto sīkdatnes, tai skaitā noteikti nepieciešamās sīkdatnes, kas tiek izmantotas, lai nodrošinātu tīmekļa vietnes darbību. Papildus nepieciešamajām sīkdatnēm šajā vietnē tiek izmantotas arī analītikas sīkdatnes.